Informations complémentaires
| Vrac | Le produit peut se vendre en vrac, venez avec votre contenant et nous le remplirons au restaurant. |
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| 250 g | Vendu par grains de 250gr. |
MELANGE 18.19
9,00 €
Méthode espresso
Process honey, nature
Un café rond et corpulent sur des notes légèrement boisées, de noix, chocolat noir et caramel
Cette année notre mélange 100% Brésil a été confectionné directement à l’origine, au sein de la coopérative Cocarive.
Après la sélection de parcelles de plantation, nous avons cuppé les lots de nos producteurs partenaires et assemblé des tasses aux profils compatibles. Nous avons retenu un assemblage de variétés catuai jaune et bourbon jaune, issues de terroirs singuliers et cultivés par deux producteurs distincts.Traités selon les méthodes de séchage post-récolte “honey” et “nature”, ces cafés s’accordent parfaitement.Vendu par grains 250g. Nous proposons la vente de ce café en vrac. Venez avec votre contenant, nous le remplissons au restaurant.
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