Château Revelette – Pur Carignan
19,00 €
Pur Carignan 2018 – Vin naturel de Provence
75cl – Cépage Carignan – Certifié ecocert – Sol argile calcaire
Au nez, on décèle des arômes d’épices, de fruits noirs et rouges et même de garrigues. Belle fraîcheur et des tanins souples.
Parfait avec une viande ou une charcuterie. a merveille avec un magret de canard ou coq au vin !
Vinification en petits bacs de 500 litres pour extraire avec délicatesse, cuvaison de 28 jours, élevage pendant 8 mois en barriques anciennes, fermentation à 25-27°.
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