Domaine Cantine Rallo – Ciello Bianco

Un vin blanc sec qui plait à tous ! Même Janine, 64 ans, qui nous a dit qu’elle n’avait jamais eu autant de plaisir avec un Italien, c’est dire ! Accroche fraîche et délicate, puis notes de pèche, citron, amande amère.

L’histoire de la Cantine Rallo commence en 1860. Une certaine idée de la qualité, de l’authenticité et de la constance dans ces deux valeurs guide le domaine depuis.

Producteurs de vins de table de qualité pour les grands d’Italie et de Savoie, la maison dirigée par Don Diego Rallo se distingua également dans de grands concours internationaux.

Fin des années 90 : la famille Vesco (propriétaire d’un grand domaine dans l’AOP Alcamo) prend les rênes du domaine et le modernise, en restant dans le respect de la tradition. Andrea Vesco dirige aujourd’hui l’entreprise, qui continue sa production de vins biologiques typiques et qualitatifs.