Domaine Les passages – Iota
14,50 €
Iota , millésime 2019 – Vin naturel de Provence, France
75cl – teneur en alcool 14% – Cépage Syrah – Agriculture bio
Une syrah typique du Sud, mais dont les 11° degrés la rendent joyeuse et légère !
Petit domaine de 6,3 hectares perché sur une colline, au pied du massif du Loberont. Vignes sont travaillées sans herbicide, sans pesticide, sans engrais chimique. Les vendanges sont manuelles. Vinification en levures indigènes, pas de collage ni de filtrage.
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